最近，蕭氏集團推出的新品“蕭淨尖”開展全球巡展，産品上市以來，獲得了積極的市場效果，各地消費者紛紛咨詢和搶購“蕭淨尖”産品。那麼“蕭淨尖”何以風靡市場，赢得了商家的認可，迎合了消費者的味口呢？記者調查後是“蕭淨尖”的頂尖品質給出了最給力的答案。

頂尖的生态基地

    蕭氏集團在當初對蕭氏高端産品“蕭淨尖”定位時就有嚴格要求，首先在基地選擇上，蕭淨尖的原料産地确定在海拔800米以上的高山，雲霧高山，雨量充沛，是适合優質茶葉生長的地方，因此“蕭淨尖”的主産地主要确定在海拔800米以上的茶葉核心基地，其次是在茶葉品種的選擇也有講究，其中之首選宜昌大葉種茶，不僅葉芽肥厚，更沒有通過轉基因技術，保證了自然純正的品質特性，也有效保存了茶葉中所富含的多種對人體所需的保健成分。

   “蕭淨尖”的核心産區很有講究，在對基地環境全面控制以外，更對所在基地實施五不管理，即：不讓茶樹品種多樣化、不施化學肥料影響茶葉品質、不打任何農藥及植物生長劑、不準環境污染、不準粗采亂采。實行“五統一”，統一建園标準達到高産高效的目的、統一使用農家肥達到自然生态标準、統一實行生物防治法杜絕使用農藥、統一環境管理杜絕有污染的行為、統一采摘時間及标準實行千遍一律的技術标準。目前集團輻射範圍内有5萬畝茶園達到了“五不五統一”的核心區域管理。全程保證了“蕭淨尖”的頂尖生态管理。

頂尖的生産工藝

   “蕭淨尖”産品不僅對基地有管理标準和質量限制，對采摘技術标準近乎苛刻，堅持了一根獨芽的硬性标準，完全杜絕不符合标準的葉芽加入其中，不能有展開的痕迹，采摘60000多顆葉芽才能達到500克茶的重量。

同時，蕭氏獨創的鮮葉清洗工藝也對“蕭淨尖”産品品質保障發揮了積極作用。鮮葉百分百清洗去除葉芽表面的自然污染和其它殘留物質，全程智能化潔淨化加工工藝，更是确保了整個産品的潔淨健康。

    在蕭氏集團的加工基地，也是一道風景，将廠房當做景點一樣建設，給人以古樸、優雅、幹淨、整潔的感官，完全看不出是茶葉加工廠的痕迹。工廠内全市潔白的機械及流水線、工人穿着的也是潔白的工作服。顔色暗淡的芽茶投進潔淨生産線後，經過全程機械化的反複淘洗、沖刷，然後進入風幹程序，芽茶頓時變得蔥綠，光澤度強。芽茶才進入了機械化加工，全程機械加工隻需要工人動手設定程序，在近四個小時之後，這些鮮嫩的鮮葉變成了筆直、光亮、蔥綠的綠茶從潔白的機械出口中吐出，形成了全程不落地、人工不接觸的生态生産過程。

頂尖的茶葉品質

如果說基地加工标準的控制是為了奉獻潔淨健康産品，那麼進入茶杯後的蕭淨尖茶葉，其色香味形，更是另一道感觀的風景。無數根茶芽遇到開水後開始複活，在杯中盡情起舞。葉芽試圖舒展、茶葉開始濃綠、茶湯開始明亮、香味開始四溢。更重要的是業内專家對“蕭淨尖”進行分析後發現了多項保健功能。國家植物功能成分利用工程技術研究中心、國家教育部茶學重點實驗室等權威部門檢測結果表明，“蕭淨尖”具有高達40%的水浸出物含量，經久耐泡；協調的酚/氨比是其醇爽回甘口感的重要支撐；富含的茶氨酸、茶多酚、活性多糖，使其具有降血糖、增強免疫功能、降壓、抗凝血及抗血栓、耐缺氧和增加冠狀動脈血流量等多種藥理功能。“蕭淨尖”中具有較高的咖啡堿，可顯著地提神醒腦、抵禦紫外輻射；其有機酸、微量元素含量以及Mn、Zn等礦質元素含量豐富且組成獨特，為其有效調控體内微環境，在鐵離子形态轉化平衡及氧化還原系統中的雙向平衡奠定了物質基礎，為抗衰老、抗輻射、抗癌等保健功能的突顯提供了有效的生理微環境，于是蕭淨尖就形成了從生産到加工到品質到保健的系列效果。

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