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  • 西部考“茶”記——蕭氏茶業産業黨委赴四川重慶學習茶産業經驗見聞
    發布日期:2017-07-14    浏覽量:6149


    6月29日早上7點,記者随蕭氏茶業集團黨委書記肖勇帶隊的40人參觀學習團前往四川省參觀學習川茶産業發展經驗,晚上9點汽車才抵達雅安市名山區,經曆12小時的跋涉,拉開了西部考“茶”川渝行的序幕。


    分門别類的茶葉交易市場  

    6月30日,按行程安排就在賓館門口的茶葉市場參觀,一大早記者就趕到了這個名為蒙頂山茶的交易市場。

    一走進市場就看到了比記者來得還早的蕭氏集團統一着橘紅色上衣的人群,他們正在市場上取經學藝。記者發現現場有3個牌子引人注目,卷型茶區、直型茶區、紅茶區。在卷型茶區有碧螺春、優綠、鐵觀音等集中了體型彎曲的品類。在直型茶區有劍豪、龍井、老川茶等身材挺拔的茶類。讓記者大開眼界的是這裡的茶葉不僅僅是綠色,更有粉紅色、白色等各種顔色的茶。看似一個簡陋的市場卻是全國茶葉的集散地,據悉這裡是全國唯一的一個茶葉股市交易所,全國茶葉的交易價格都是由這裡決定的。
    據了解,這裡的幹茶隻在上午10點以前交易,10點以後休市,茶葉鮮葉就替代幹茶在這裡買賣。這個市場即将搬遷新址,據肖勇介紹名山茶城的檔次遠遠超過宜昌任何茶城。
    7月初,雖然在宜昌茶葉早已進入了夏秋茶階段,但是在名山的碧螺春等名優茶仍然處于生産的黃金季節,碧螺春達到240元每公斤,筆者在浦江縣陳家鎮采訪茶農時得到了答案,陳姓茶農正在采摘的一芽一葉鮮葉能賣到24元每公斤,據了解,四川隻要有茶采就一直有名茶的存在,而宜昌夏秋茶全部放棄了采摘名茶。


    “茶園就是公園”在名山變為現實

    蕭氏茶業考茶團,重點是參觀名山至美茶園綠道、牛碾坪萬畝觀光茶園、蒙頂山茶葉博物館及躍華茶葉公司,并與名山區政府進行了座談。

    事實上名山區有3大茶業觀光園,即:牛碾坪、紅草坪、騎龍場三個萬畝茶葉觀光園。

    從名山縣城出發不足15分鐘便進入名山萬畝連片茶葉基地,沿途的茶葉基地内不僅僅是溝、渠、路配套。茶園内有水庫、有荷塘、有正在盛開的大面積荷花。不管是官田、還是王家,還是蒙山旅遊新村,看到的是科普茶鄉、騎行茶鄉、生态茶鄉,水韻茶鄉。名山區将千家萬戶組織起來抱團發展,在一個多小時的汽車疾馳中,處處見到的是茶、見不到裸土的存在,但凡通公路的地方路上就用隔離欄配套了步行道與騎行車道,不時就能看到遊客騎行的身影。
    記者發現在路邊,不僅僅種植了美人蕉、各種花草及桂花樹、猕猴桃、紫薇、桃樹等,茶園與道路、民居與道路、山林與道路都進行了綠色無縫連接。高的是樹木、矮的就是花草。路景相融、人與自然和諧、觀光農業、休閑農業、農旅結合在名山找到了結合的答案。
    名山區被認定為“[CN]至美茶園綠道”。至美茶園綠道延綿30多公裡,将周邊所有茶葉主産地區串接起來,集旅遊觀光、健康騎行、品知體驗、茶旅互融于一體。據了解,名山區有42萬畝茶,全區居民28萬人,實現了人平1.5畝茶。


    茶樹底層通體通風通透的秘密

    不管是在名山、浦江還是在邛崃,記者發現這裡的茶樹跟宜昌密不透風的茶樹有着本質的不同,茶樹下面透亮通風,能将茶樹的樹幹盡收眼底。

    肖勇告訴記者:這就是無性系扡插的功勞,宜昌大部分茶園仍然是傳統式的茶園,茶樹兜底密不透風。而四川的茶樹都是傘狀的樹冠,因為植株少所以茶樹吸收養分多,而宜昌茶的茶園都是密密麻麻的樹兜,紮堆吸收養分,所以茶園改造宜昌還有大量的功課要做。這裡的一蔸茶樹隻有5株構成,而需要改造的茶樹是15株-20株構成。
    牛碾坪萬畝觀光茶園建有國家級茶樹良種繁育場,是[CN]西南最大的茶樹基因庫,擁有茶樹資源圃、良種母本園、品比試驗園1000餘畝,保存國家級和省級良種200餘個、省内外野生茶樹資源1200餘個。據了解,每年全國有35億株茶苗從這裡銷售到貴州、四川、重慶等地。浦江是國家現代農業示範區,浦江十萬畝茶葉産業示範基地。放眼望去茶園接天蔽日,鋪天蓋地。讓人感慨,四川就是一個很大的茶葉公園。


    茶葉文化不用包裝的誘人

    賣産品就是賣文化,尤其是茶葉的文化底蘊尤其深厚。在名山所到之處,[CN]十大名茶“蒙頂山茶”的宣傳随處可見,報紙電視上的茶葉宣傳更是鋪天蓋地。

    據了解名山區每年有5000萬元的宣傳費,宣傳蒙頂山茶,在名山不管是茶園步道、茶葉企業的文化陳設,還是茶葉博物館,沿途除了自然風光,就是名山區對蒙頂山品牌及茶文化的挖掘、保護和打造。茶在這裡解釋了“生态”,茶在這裡演繹了“慢生活”,茶文化在這裡體現的淋漓盡緻,茶文化的力量、品牌的價值彰顯無遺。
    在蒙頂山景區,記者見到了4株120多年的茶樹王,也見到了高高的石料圍牆保護的7株貢茶樹,也見到了那隻石老虎守護貢茶樹的石刻原型。
    在與名山區區長餘力共進午餐時,他介紹了油炸茶葉餅、茶葉炒牛肉、鮮茶蘑菇湯。記者還是[DY]吃到茶葉真身的菜肴,吃茶在四川變為了現實。在成都無論是在錦裡,還是在寬窄巷子,見到的不僅僅是古色古香的建築,見到的更是深植厚重的茶文化。尤其是參觀的茶家樂,古色古香的景觀式建築,淋漓盡緻展現的茶文化,無不敲擊着記者的心弦。


    本是拜訪客戶卻備受官方關注
    蕭氏茶葉集團40人川渝行本是讓黨員開開眼界,然後拜訪蕭氏的合作夥伴。合作夥伴見董事長親自出馬,十分重視。
    在随後與名山2名副區長、1名副書記、1名區長、合作夥伴等人召開的座談會上,區長餘力把本次主題黨日活動理解為“相親”,并屢屢伸出橄榄枝希望全國茶葉五強企業蕭氏茶業集團的清潔化、三産延伸、品牌打造與四川茶“一見鐘情”,四川省政協副主席更是希望蕭氏能夠在四川興業。
    考察過程中,不管是在名山、浦江、邛崃、還是成都、重慶,所到之處蕭氏備受關注,在重慶,利川茶業公司總經理的一句話讓人感慨萬千:利川茶業公司的網點布局到哪裡,就将蕭氏的大旗插到哪裡。

    黃善君(三峽晚報全媒體中心副總編、縣市政務部主任)

    文/摘自《三峽晚報》2017年7月12日;宜昌農業(版)


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