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  • 茶文化考察組赴蕭氏茶業集團參觀座談
    發布日期:2022-08-17    浏覽量:3802

    2022年8月13日上午,中國人民大學茶道哲學研究所暑期茶文化考察組一行赴宜昌蕭氏茶業集團參觀座談。考察組由中國人民大學茶道哲學研究所所長李萍率領,中國人民大學、江西師範大學、貴州民族大學、上海第二工業大學、安徽農業大學、廣東省清遠市農學會、三聯生活周刊、宜昌市恩施商會、湖北省文化遺産保護與研究工作、國際日報湖北站的多位專家學者同行。

    考察組抵達蕭氏工業園區,蕭氏集團黨委副書記、總經理劉漢武帶領考察組一行參觀二期項目在建廠房。

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    考察組所在的工業園區,包括建成的一期項目和在建二期項目,于2010年建成投産的一期項目涵蓋了茶食品飲料、茶包裝印刷、茶精制出口、茶餐飲等;于2018年9月啟動的二期項目包括茶葉精深加工、倉儲保鮮和冷鍊物流設施建設、現代茶機裝備制造等。

    用綠色生态理念建設現代化高效茶園,以科技創新發展保障茶葉品質,由整合跨業合作實現茶産業集群,系興茶富農之心輻射多地茶園生産、茶農增收。


    随後,劉漢武陪同考察組前往蕭氏集團售展中心,大緻介紹了展廳内陳列的各式茶産品,涵蓋綠茶(蕭淨尖、金香品雪、蕭氏毛尖)、紅茶(宜昌宜紅、紅芯、芯柑紅)、白茶、黑茶、烏龍茶五大茶類,以及茶月餅、茶苕酥、茶籽油等豐富多樣的茶食品。

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    進入展廳就坐,沏蕭氏茗茶,品茶苕酥、茶月餅,一時茶香四溢伴着味覺盛宴,宣傳影片的聲音也緩緩響起。

    影片裡的身影和故事,正是講述着茶山的兒子,蕭氏集團董事長肖勇三十多年來在習悟茶道、鑽研制茶、深耕茶業上的初心,亦是他在茶賤傷農的情形下毅然擔起興茶富農之任,辦公司搞設備、收茶葉保茶樹這份魄力與決心。正是有這份對茶始終保持熱愛與堅持的赤誠之心,有奔赴茶業發展之路上繁忙的身影,才能豐收蕭氏今日之碩果。

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    一番介紹畢,一幕影片完,一杯好茶品,一觀茶藝景。蕭氏集團設計安排了三場精彩紛呈的茶藝表演,悠揚動聽的音樂、古色古香的服飾、配上各具特色的茶具,分别展示了蕭氏的三大名茶品牌“蕭淨尖”“宜紅”“金品香雪”,近距離的茶藝表演帶給人視覺享受,一番茶藝表演後的好茶給人味蕾沖擊。這些表演的茶藝師,有多年就職的老員工、加盟店負責人,還有喜愛茶藝接觸不久的新員工,因為熱愛和堅持,她們在工作之餘也鑽研茶藝,為代表公司外出參賽而努力。

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    考察組随行來到蕭氏茶廉文化展示館“茶風源”進行座談。“茶風源”是蕭氏興建的以茶的清廉文化為特色的展示廳,也是黨風廉政建設教育基地。室内映入眼簾的便是各色用心獨特的陳設布置,中華茶文化曆史上清正廉潔的人物版畫警醒着茶人應具備的基本品格。

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    圖|中國人民大學茶道哲學研究所所長李萍發言


    座談會上,劉漢武講述蕭氏集團的發展曆程,提出未來的發展規劃,并誠懇表示希望能夠聆聽各位專家學者的意見建議。

    中國人民大學茶道哲學研究所所長李萍談到,“在産業發展方面,蕭氏集團多年制茶并不一味獲取商業利益、擴大商業版圖,而是堅持初心、努力踐行拓展茶産業鍊;在文化培育方面,蕭氏集團對于茶文化的重視與培養從不浮于表面,茶文化的挖掘傳承在各種文化節活動、研學活動中處處體現。蕭氏如今的成就離不開肖勇董事長,既是商業人更是多年不忘初心的手藝人,茶園地頭,熱愛在心頭。”

    通過本次會議,考察組成員深刻了解到蕭氏茶業在科技制茶、發展茶産業、豐富茶文化等方面所做的努力。成員們就蕭氏集團與日本川崎在茶業方面的合作,茶葉鮮洗工藝的具體操作、效益等方面進行了深度探讨,希望這些寶貴的意見能夠為蕭氏集團未來發展添磚加瓦。

    全國服務熱線:400-669-1398
    地址:湖北省宜昌市夷陵經濟開發區蕭氏工業園
    技術支持:湖北國昇科技